Odla lök i pallkrage

Att odla lök i pallkrage är ett av de tacksammaste projekten i trädgården. Du har full kontroll över jordkvaliteten, ogräset är lättare att hålla borta och du plockar löken i exakt den storlek du föredrar. Varken stor trädgård, dyra redskap eller lång erfarenhet behövs det räcker med sättlök, rätt jord och lite tålamod under sommaren.

Välj rätt sättlök och sort

Det klokaste valet är värmebehandlad sättlök. Den blommar inte lika lätt, och ger en pålitligare skörd än obehandlad sättlök. Röd-, gul- och schalottenlök fungerar alla utmärkt i pallkrage, och du kan gärna blanda sorter i samma odling för att få variation i smak, storlek och färg (schalott är ett personlig favorit för soppor och grytter). Varje sättlök ger en stor, lagringsduglig lök vilket gör det lätt att räkna ut hur många du behöver. Välj fasta och fräscha sättlökar utan mjuka partier eller tecken på mögel.

Plantera lök i pallkrage

Vänta tills jordtemperaturen nått minst 10 grader i Sverige brukar det infalla i april eller tidigt maj. Fyll pallkragen med lucker, mullrik och väldränerad jord, för lök klarar sig dåligt i tung eller vattensjuk jord. Placera sättlökarna med den trubbiga rotändan ner och spetsen upp, så att toppen precis sticker ovan jordytan, och tryck till lätt. Vill du ha lagringslök, sätt dem 10 15 cm isär. Plantar du tätare kan du plocka smålök och primörer löpande under sommaren och gallra ut allt eftersom.

Skötsel under säsongen

Lök konkurrerar dåligt mot ogräs och det märks snabbt om du slarvar med rensningen speciellt tidigt på sommaren när plantorna fortfarande är små. Vattna jämnt och helst på morgonen för att minska risken för svampangrepp. Täck jordytan med ett lager gräsklipp; det hjälper till att hålla fukt och dämpar nytt ogräs. Är du orolig för lökflugor eller fåglar som gräver upp sättlöken, lägg fiberduk över pallkragen de första veckorna tills löken rotat sig.

Skörd och förvaring

Löken är redo att skörda när blasten börjar gulna och lägger sig mot marken. Plocka gärna en torr och varm dag, då håller sig löken bättre och torkar snabbare efteråt. Lägg ut löken på ett luftigt ställe, i solen eller inomhus på ett nät eller gallernät, och låt den torka i ungefär två veckor. När skalen prasslar och verkar torra förvarar du löken svalt och torrt, gärna hängande i en näthängare eller fläta. Rätt hanterad håller den hela vägen in i januar.